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Calabazas gratinadas
Coloridamente deliciosos!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 8 min
Ingredientes para 6 personas
3 calabazas
1 bola de queso mozzarella
250 g de jitomates cherry amarillos
30 rebanadas de chorizo
250 ml de salsa de jitomate
1 plato para horno
Palillos chinos
Sal y pimienta
Paso 1/3
Corta las calabazas en 2. Coloca 2 palillos chinos entre la calabaza para apoyarte a cortarla derecha y obtener rebanadas uniformes. Corta el queso mozzarella en rebanadas y los jitomates cherry en rodajas. Dobla las rebanadas de chorizo en 4
Paso 2/3
Coloca el chorizo, el queso mozzarella y los jitomates cherry alternadamente sobre las rebanadas de calabaza
Paso 3/3
Agrega la salsa de jitomate a un recipiente, coloca las calabazas encima. Mete al horno 20 minutos a 180 °C. Disfruta
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