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Omelette enrollado
Una forma rápida y fácil de darle vida a tus omelettes!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Ingredientes para 4 personas
12 huevos
150 tiras de jamón cocido
150 mozzarella rallada
perejil
pimienta
1 sartén para crepas
Paso 1/3
Bate los huevos y agrega pimienta para condimentarlos. Vierte la mitad de los huevos en la sartén caliente y agrega una parte de las tiras de jamón y la mitad de la mozzarella.
Paso 2/3
Cuando el omelette esté cocido, enróllalo como a una tortilla y colócalo a un lado de la sartén. Vierte el resto de los huevos restantes en la sartén y agrega las tiras de jamón y la mozzarella restantes.
Paso 3/3
Deja que se cocine por unos minutos más y cuando el fondo esté cocido, enróllalo de nuevo, retíralo del fuego. Espolvorea perejil picado y disfruta.
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