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Quiche solar
Ilumina tu mesa con la quiche solar y su radiante queso!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 4 personas
2 pastas quebradas
200 g de tocino
1 cebolla
300 g de papas
2 poros
1 queso de pasta blanda
4 huevos
200 ml de crema entera
Perejil
Sal y pimienta
1 plato para tarta
1 vaso
Paso 1/4
Coloca 1 pasta quebrada sobre el plato para tarta. Fríe el tocino junto con cebolla picada, añade las papas y los poros picados. Agrega la mezcla sobre la pasta quebrada.
Paso 2/4
Usando un vaso, retira el corazón del queso de pasta blanda y corta el resto en 8 rebanadas. Coloca el círculo de queso en el centro de la tarta.
Paso 3/4
Coloca el vaso en el medio de la segunda pasta y dibuja 8 líneas alrededor con un cuchillo. Pon la pasta sobre la tarta y quita el círculo de masa del centro. Agrega rebanadas de queso de pasta blanda sobre la tarta y dobla los trozos de pasta cortados.
Paso 4/4
Revuelve los huevos con la crema entera, el perejil picado, sal y pimienta. Vierte la mezcla entre los agujeros formados por la pasta doblada y hornea durante 30 minutos a 180 ° C. Saca del horno, espolvorea perejil picado y disfruta.
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