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Galletas de Halloween
Perfectas para una merienda de Halloween!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 4 min
Ingredientes para 40 personas
300 g de harina
100 g de azúcar glass
160 g de mantequilla
2 cdas de chocolate en polvo
1 cda de leche
6 cdas de Crema de avellanas®
3 conos de helado
3 gomitas ácidas largas
6 mini-Smarties®
8 bombones Lindor Lindt®
16 bolitas de azúcar
Chocolate con leche
Chocolate blanco
1 charola para horno
1 batidor
1 plato gris oscuro
Papel para hornear
Paso 1/4
Mezclar la mantequilla, el azúcar y la harina hasta obtener una masa homogénea. Separar 1/3 de la masa en otro bol. Incorporar el chocolate en polvo y la leche en los 2/3 de masa. Con dicha masa, formar tres discos de 10cm de diámetro y otros tres discos de 5cm de diámetro. Finalmente, con la masa sin chocolate, formar 4 discos de 5cm de diámetro y hacer una estrella con la ayuda de un batidor bañado en chocolate.
Paso 2/4
Hornear las galletas a 170°C durante 20 minutos. Mientras tanto, verter crema de avellanas® en los conos y bañar estos en chocolate derretido. Invertir los conos y colocarlos sobre las galletas. Colocar las gomitas a modo de cinturón en los sombreros de bruja.
Paso 3/4
Derretir el chocolate blanco, utilizarlo para dibujar líneas sobre las galletas de chocolate y agregar dos mini-Smarties® a forma de ojos. Sobre las galletas con la estrella colocar un Lindor Lindt® en el centro y sobre éste dos bolitas de azúcar a modo de ojos.
Paso 4/4
Dibujar una temaraña con el chocolate blanco sobre el plato gris oscuro, servir las galletas y disfrutar!
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