Equipo
Chefclub
Tiempo total : 50 min
Preparacion : 35 min, Coccion : 15 min
11 mozzarella
1 masa para pizza rectangular
10 jitomates cherry
sal
ensalada
salsa blanca
1 yema de huevo
400 papas fritas
3 filetes de pollo
60 aceite de oliva
1 mezcla de especias chefclub para kebab
ketchup
1 cebolla roja
1 jitomate
96 queso rallado
Paso 1/3
Extienda las tapas en 3 filas de 7 sobre una hoja de papel de horno. Abrir la masa de pizza por encima, aplanar la masa para que tome la forma de las tapas y rellenar las cavidades con los jitomates cherry y las bolas de mozzarella. Doblar la masa de pizza sobre el relleno, retirar las tapas y cepillar la masa con agua. Formar conos de papel de aluminio, cortar la masa de pizza en 2 y enrollarla alrededor de los conos. Colóquelos en posición vertical en una bandeja para hornear, mezcle el aceite de oliva y la yema de huevo y pinte la mezcla sobre la masa. Hornear durante 15 minutos a 250°C.
Paso 2/3
Cocinar las papas fritas según las instrucciones del paquete. Con 2 palos de brocheta, cortar los filetes de pollo en 2 a lo largo y hacer cortes en los laterales. Mezcle el aceite de oliva y la mezcla de condimentos para kebab Chefclub, pinte cada lado de los filetes de pollo con la mezcla y fríalos en la placa eléctrica para hacer la barbacoa de pollo.
Paso 3/3
Cortar la cebolla roja en trozos, el jitomate en tiras y reservar. Espolvorear el queso rallado en el plato, añadir cebolla roja por encima y envolver 3 filetes de pollo en la costra de queso. Repita una vez más. Rellenar los conos con la ensalada y los filetes de pollo, retirar los palillos y añada los tomates en el cono. Añadir la salsa blanca por encima, espolvorear con perejil y colocar las brochetas de pollo en un plato con papas fritas. Terminar con ketchup al gusto y ¡buen provecho!










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