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Aperitivos Navideños
Botas de Papá Noel de salchicha, pingüinos de mozzarella y árbol de Navidad de hojaldre...la magia de la Navidad está por todas partes!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 6 personas
1 pasta de hojaldre
3 lonchas de jamón serrano
80 g de queso emmental rallado
1 yema de huevo
3 salchichas estilo Viena
100 ml de media crema
15 g de parmesano molido
4 bolitas de mozzarella
8 aceitunas negras sin hueso
1 zanahoria
Catsup
Palillos pata brocheta
1 charola para hornear
Papel encerado
Paso 1/4
Árboles de Navidad:
Cortar la pasta de hojaldre en 12 tiras. Colocar sobre éstas el jamón cortado en tiras y espolvorear con el queso rallado. Formar pequeños acordeones comenzando con pliegues pequeños y finalizando con un pliegue grande a modo de base del árbol. Pinchar los árboles con los palillos, untarlos con yema de huevo y llevarlos al horno a 180°C durante 15 minutos.
Paso 2/4
Botas de Papa Noel:
Cortar las salchichas en dos, con un corte diagonal. Luego, unir las salchichas sobre la diagonal a modo de "L", pinchar las botas con los palillos y untar uno de los extremos en parmesano.
Paso 3/4
Pingüinos:
Cortar la zanahoria en rodajas, de cuatro de ellas retirar un pequeño triángulo y sobre colocar sobre ellas las bolitas de mozzarella. Cortar cuatro aceitunas al medio y utilizarlas de alas. Luego, utilizar las últimas cuatro como cabezas y los triaángulos de zanahoria como picos.
Paso 4/4
Disfrutar!
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