Pechuga de pavo súper sabrosa!

La mejor manera de servir un Día de Acción de Gracias! 🦃😁



Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 4 personas

Aceite de oliva

2 dientes de ajo

Salvia

Romero

1 cda de pimentón dulce

Jugo de limón

Pechuga de pavo en rebanadas finas

Sal y pimienta

2 cebollas

Mantequilla

2 camotes


Utensilios

1 bolsa de plástico

Palillo para brocheta

Cordón de algodón

Cuchillo de sierra


Etapa 1/4

Mezclar 1/2 taza de aceite de oliva, ajo, salvia, romero, pimentón, jugo de limón, sal y pimienta para hacer la marinada. Agregar las pechugas de pavo a la marinada, guardar con una bolsa de plástico y dejar enfriar durante la noche.

Etapa 2/4

Pelar y cortar la parte superior e inferior de las cebollas. Colocar una cebolla en una bandeja para hornear. Usar como base para insertar 3 brochetas. Cubrir la parte superior e inferior de las brochetas con el hilo de cocina.

Etapa 3/4

Cortar una pechuga de pavo por la mitad y colocar una pechuga de pavo en las brochetas. Luego untar mantequilla blanda. Repetir hasta que la torre esté completa, agregando gradualmente rodajas más grandes. Cubrir con la segunda cebolla.

Etapa 4/4

Pelar y cortar el camote en rodajas, luego colocarlas en la bandeja para hornear junto con el pavo. Rocíar el camote con aceite de oliva y espolvorear sal, pimienta y romero. Hornear durante 45 minutos a 180 ° C. Usar un cuchillo de sierra para cortar el pavo de las brochetas y disfrutar con el camote acompañado de puré de papa y ejotes.

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