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Paletas heladas multifrutas

Con un cremoso relleno... ¡sorprendente!

  • Cantidad
    6 personas
  • Preparación
    15 minutos

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Etapas

  1. Pica las fresas, kiwis y mangos. Luego, pasa cada fruta por separado junto con 50 g de azúcar en la licuadora.

  2. Vacia los jugos en los vasos desechables grandes y, encima de cada uno, pon un vaso desechable pequeño lleno de arroz. Mete los vasos en el congelador durante 2 horas.

  3. En un recipiente, mezcla los yogures, la crema para batir, el extracto de vainilla, azúcar al gusto y las yemas de huevo. Bate las claras a punto de nieve e incorpóralas lentamente a la mezcla.

  4. Saca los vasos del congelador, retira los vasitos de arroz. Vaciar la mezcla de yogur en el hueco que dejo el vasito y cubre con el sobrante del jugo de fruta.

  5. Introduce en cada vaso un palo de paleta y mételos nuevamente en el congelador durante 1 hora. Desmolda las paletas ¡y a disfrutar se ha dicho!


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