.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Vino espumoso y cupcake de sandía!
Una mezcla divina para el postre 🍉🥂
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h
Preparacion : 5 min, Coccion : 30 min, Reposoo : 25 min
Ingredientes para 6 personas
1 cacahuetes
1 mezca para pasteles
frambuesas
120 miel
2 vino espumoso
2 gelatina
240 vodka
240 crema de leche
240 agua hirviendo
Paso 1/4
Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones de la caja, sustituyendo el agua por vino espumoso. Verter en una fuente de horno cuadrada y hornear a 160ºC durante 25 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.
Paso 2/4
Cortar la sandía por la mitad, retirar la pulpa, colocarla en un bol y reservarla. Poner la gelatina en un bol, añadir 240 ml de agua hirviendo y 240 ml de vodka. Cuando la gelatina esté disuelta, colóquela en la cavidad de la sandía y refrigérela. Cuando se endurezca, cortar en rodajas.
Paso 3/4
Colocar las frambuesas y la miel sobre los trozos de sandía. Con una batidora, batir hasta que se haga puré. Colocar en un plato y meter en el congelador, junto con las frambuesas, para que se congele todo.
Paso 4/4
Cortar el pastel en cuadrados. Cubrir con nata montada y fruta fresca. Sacar las frambuesas del congelador y aplastarlas para hacer las decoraciones. Disponga la sandía en rodajas en el plato, coloque las frambuesas en un vaso con hielo y añada el champán. Sirva y disfrute.
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o tip si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres