Doble pizza, doble sabor!

Name: Doble pizza, doble sabor!
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: masa de pizza; 180 salsa de tomate; aceite de oliva; 280 mozzarella rallada; 1 mini pizza congelada; 6 salchichas (sin tripa); 140 queso crema; 1 salsa ranchera; basilico

Con una salchicha encima para disfrutarla. 🍕😋.

4.4

35 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 1 h

Preparacion : 1 h

Ingredientes para 6 personas

masa de pizza

180 salsa de tomate

aceite de oliva

280 mozzarella rallada

1 mini pizza congelada

6 salchichas (sin tripa)

140 queso crema

1 salsa ranchera

basilico

Paso 1/3

Extienda la masa de pizza de manera que sobrepase unos 5 cm el tamaño de su piedra o molde para pizza. Coloque la bandeja de horno redonda o el plato en el centro de la masa. Corte tiras espaciadas uniformemente en la masa expuesta. Retire la fuente o el plato y superponga las tiras de masa como se muestra en el vídeo. Con un tenedor, pinche agujeros en el centro de la corteza y úntela con aceite de oliva.

Paso 2/3

Añada la mitad de la salsa de tomate en el centro de la masa de la pizza y, a continuación, añada 325 g de la mozzarella rallada. Coloque la pizza congelada encima, con los ingredientes hacia abajo. A continuación, añada el resto de la salsa de tomate y 250 g de mozzarella a la corteza de la pizza congelada. Añada la salchicha en espiral sobre la pizza. Formar una zanja en la salchicha con una cuchara. Coloque el queso crema ablandado en la trinchera, distribuya uniformemente el condimento ranchero sobre el queso crema y luego presione los lados de la salchicha. Espolvoree el resto de la mozzarella alrededor de la espiral de salchicha.

Paso 3/3

Hornee en una piedra para pizza durante unos 20-25 minutos a 175 ºC o hasta que la salchicha esté uniformemente cocida y la masa esté dorada. Adorne con albahaca o perejil picado. Disfrute.

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