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Pavo a la Flamin´hot cheetos

Name: Pavo a la Flamin´hot cheetos
Total time: 180 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 7 kg pavo; pm agua; 280 g sal; 450 g azúcar mascabado; 235 ml tabasco; pm papas; 900 g cheddar; pm mantequilla derretida; pm cheetos picantes; pm sal y pimienta

Con relleno de queso y papas para acompañar! ❤️🔥🧡

4.4

35 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 3 h

Ingredientes para 12 personas

7 kg de pavo

agua

280 g de sal

450 g d'azúcar mascabado

235 ml de tabasco

papas

900 g de cheddar

mantequilla derretida

cheetos picantes

sal y pimienta

Paso 1/5

Para hacer la mezcla, poner agua suficiente agua hasta cubrir el pavo, añadir 2 tazas de azúcar morena, 1 taza de sal, 1 taza de salsa picante. Dejar marinar de 24 a 48 horas, deje espacio en su refrigerador; el pavo debe mantenerse frío durante este tiempo.

Paso 2/5

Retire el pavo del agua y séquelo (si tiene un pavo previamente salado, omita el paso anterior). Coloque el pavo en una bandeja para hornear y rellénelo con papas, luego añada también en el interior el bloque de queso cheddar.

Paso 3/5

Derrita la mantequilla (aproximadamente 1 taza para comenzar, pero es posible que necesite más) y barnice el pavo. Tritura los Cheetos Flamin ‘Hot y cúbrelo con ellos. Coloque las papas adicionales que no quepan en la cavidad alrededor del pavo, barniza con mantequilla y sazónalas a tu gusto. Precaliente el horno a 180 ° C.

Paso 4/5

Hornee el pavo durante 4-6 horas según el peso. Una vez cocido, retirar del horno y dejar reposar 30 minutos. Con unas tijeras de cocina, abra el pavo y triture las papas y el queso.

Paso 5/5

Sirva el puré de papas con queso junto al pavo para una divertida y festiva cena.

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