Helado de Kinder

Name: Helado de Kinder
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 18 barritas Chocolate®; 400 ml de crema para batir; 1 cucharada de leche condensada; 2 fresas; Grageas de colores; Hielos

Globos y barritas kinder®... un helado creativo y delicioso

4.3

35 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 25 min

Ingredientes para 4 personas

18 barritas Chocolate®

400 ml de crema para batir

1 cucharada de leche condensada

2 fresas

Grageas de colores

Hielos

Paso 1/5

Derrite 16 barritas chocolate® en baño María y revuélvelas con un batidor globo manual. Echa una parte de las barritas derretidas en un tazón y las grageas en otro tazón.

Paso 2/5

Infla los globos, pásalos por el tazón que contiene las barritas chocolate® derretidas cuando el chocolate entibie y, después por el tazón de grageas. Pon los globos en un plato y mételo en el congelador.

Paso 3/5

Bate la crema a punto de chantilly en un recipiente poniendo un plato lleno de hielos por debajo. Incorpora poco a poco las barritas de chocolate® derretidas. Después, añade el resto de las barritas chocolate® rompiéndolas en trozos y la leche condensada. Mezcla suavemente con la ayuda de una espátula.

Paso 4/5

Pon la mezcla en un Tupperware® y mételo al congelador durante 3 horas.

Paso 5/5

Retira el plato con los globos del congelador, pícalos con un palillo y retira los globos de los moldes de chocolate. Pon 2 bolas de la preparación de helado en cada cascarón de chocolate y, después, decora cada uno con media fresa y grageas de colores. Sírvelo bien frío.

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