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Pastel de taquitos dorados!

Name: Pastel de taquitos dorados!
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: taquitos dorados; 1 frijoles refritos; 1 taza de leche; 1 queso philadelphia; 1,5 cubitos de cheddar; 0,5 cebolla en cubitos; 1 jitomate; 1 chile jalapeño; sal y pimienta; cilantro; 2 aguacates; 0,5 cebolla morada; 1 limón; media crema; salsa roja; cheddar derretido; aceitunas negras; cebollino; 2 pinchos para brocheta

Con todas sus aderezos en un mismo plato! 🥑🌮

4.5

25 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 45 min

Ingredientes para 8 personas

taquitos dorados

1 frijoles refritos

1 taza de leche

1 queso philadelphia

1,5 cubitos de cheddar

0,5 cebolla en cubitos

1 jitomate

1 chile jalapeño

sal y pimienta

cilantro

2 aguacates

0,5 cebolla morada

1 limón

media crema

salsa roja

cheddar derretido

aceitunas negras

cebollino

2 pinchos para brocheta

Paso 1/3

Alinear los tacos dorados e insertar los pinchos de cada lado, cortar los tacos por la mitad. Colocarlos en un molde redondo creando una X. Llenar completamente 1 agujero con frijoles refritos, y otro agujero sólo a la mitad.

Paso 2/3

En una cacerola, agregue el queso philadelphia, la leche y el queso cheddar en cubos. Revolver hasta que se derrita. Agregar jitomates cortados en cubitos, cebolla, cilantro y jalapeños al gusto. Llenar los dos agujeros restantes con la salsa de queso, llenar uno completamente y el otro a la mitad. Hornear por 30 min a 180 ° C.

Paso 3/3

Tritutar los aguacates, añadir la cebolla morada picada, jalapeño, jitomate, sal, cilantro y jugo de limón. Colocar el guacamole encima del agujero cubierto únicamente con la mitad del queso. Cubrir uno de los agujeros con frijoles refritos con crema y salsa, decorar con queso cheddar rallado y aceitunas negras. Adornar los frijoles refritos restantes con un poco de crema y cebolletas. ¡Sacar las brochetas y disfrutar!

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