Salchicha de queso con papas!

Name: Salchicha de queso con papas!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 papas; 100 mantequilla; 30 nata líquida; sal y pimienta; 3 salsichas; aceite vegetal; 10 tomates cerezas; hojas variadas; 150 queso mozzarella; salsa de ajo

Con una deliciosa salsa de ajo. 🧀🥔🧄

4.7

20 reseñas

Equipo

Chefclub

Gana un regalo!

Cocina, publica, consigue 50 likes y gana un regalo!

Hice esta receta

Tiempo total : 40 min

Preparacion : 20 min, Coccion : 20 min

Ingredientes para 3 personas

3 papas

100 mantequilla

30 nata líquida

sal y pimienta

3 salsichas

aceite vegetal

10 tomates cerezas

hojas variadas

150 queso mozzarella

salsa de ajo

Paso 1/2

Cortar el tapón de una botella de plástico y úsarla para verter los trozos de salchicha, como se muestra en el vídeo. Hervir las patatas, cortarlas por la mitad, escurrir el exceso de agua y freírlas en aceite muy caliente. Mezclar las papas sobrantes con la mantequilla, la sal, la pimienta y la nata para hacer un puré y meterlo en bolsas de congelación. Cortar los extremos de las bolsas para convertirlas en mangas pasteleras.

Paso 2/2

Rallar la mozzarella y utilizarla para rellenar las partes vacías de las salchichas. Envuelva las salchichas con papel de aluminio y coloquelas en una bandeja de horno. Hornear durante 10 minutos a 180 °C. Rellenar las papas con el puré. Cortar las salchichas por la mitad y colocarlas en cada mitad de papa. Hacer dibujos por encima, utilizando el resto del puré de patatas. Añadir lechuga, tomate y salsa de ajo. ¡Servir y buen provecho!

Comparte con la comunidad!

Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o tip si encaja mejor con tu comentario.