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Espagueti En Cacerola
Ino vas a dejar ni el plato!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 35 min
Ingredientes para 2 personas
12 tiras de tocino
1 bola de queso mozzarella
100 g de queso semicurado
100 g de queso de cabra
100 g de queso mascarpone
250 g de espaguetis
Cebollín
1 diente de ajo
Pimienta
½ l de agua
Paso 1/4
Coloca los vasos boca abajo sobre la charola recubierta con papel para horno. A continuación, recubre los vasos con papel de aluminio.
Paso 2/4
Pon 2 tiras de tocino en forma de cruz sobre cada vaso y cubre los laterales con las tiras de tocino restantes. Pon la charola con los vasos en el horno durante 15 minutos a 210ºC. Cuando las saques del horno, espera a que las tiras de tocino se enfríen antes de retirarlas de los vasos.
Paso 3/4
Corta el queso mozzarella en rebanadas y el queso semicurado en cubitos, después mételo todo en una cacerola junto con el mascarpone, los espaguetis, el cebollín y el ajo picado. Añade pimienta y luego echa el agua y deja que la pasta se cocine el tiempo que se indica en el paquete. Revuelve la preparación de vez en cuando.
Paso 4/4
Cuando los espaguetis estén listos, ponlos en las tazas que hiciste con el tocino, espolvorea un poco de cebollín picado y degusta caliente.
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