El pollo fiestero

Sexy, enchilado, relleno, en su sal, en qué versión te gusta más? 🍗🐥🥔🤩🤤



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 Lata de cerveza

Papas

Zanahorias

Aceite de oliva

Tomillo

Sal y pimienta

Limon

4 quesos derretidos

Harina

Huevos

Corn flakes

Pollo condimentado

Sandia

Tomillo

Ajo

Cebolla

300 g sal gruesa

300 g de harina

2 yemas de huevo

100 ml de agua

Calabazas japonesas


Etapa 1/5

Coloque una lata de cerveza en posición vertical en el medio de una bandeja cubierta con papel encerado y monte un pollo previamente condimentado. Coloque rodajas de papa y zanahoria a su alrededor, rocíe aceite de oliva sobre las verduras, agregue tomillo, sal y pimienta. Pegue 2 palillos en la pechuga de pollo y pinche 1 media lima en cada uno. Hornee durante 1 hora y 15 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/5

Cubre tus manos con aceite de oliva y barniza un pollo. Mezcle 4 quesos derretidos diferentes y colóquelos en una bolsa de repostería. Añade estos quesos derretidos debajo de la piel del pollo y masajee bien para distribuirlos. Hornee durante 1 hora y 15 minutos a 180 ° C con verduras.

Etapa 3/5

Unte varias especias en un pollo y colóquelo en una sandía ahuecada. Agregue una rama de tomillo y cierre la sandía, luego hornee durante 1 hora y 30 minutos a 180 ° C. Para finalizar, agregue bolitas de sandía alrededor del pollo.

Etapa 4/5

Cubra un pollo con harina, luego sumérjalo en huevos batidos y cúbralo con hojuelas de maíz (corn flakes). Fríe el pollo empanizado en aceite caliente.

Etapa 5/5

Coloque los dientes de ajo, ½ cebolla, tomillo y romero dentro de un pollo. Sazone la piel con sal y pimienta. Mezcle 300 g de sal gruesa, 300 g de harina, 1 huevo, 2 yemas de huevo y 100 ml de agua para formar una pasta. Forme dos bolas de masa y extiéndala formando 2 discos y encierre el pollo dentro. Recorta los contornos de la masa y úsala para hacer decoraciones. Coloque en una bandeja forrada con papel encerado y unte yema de huevo. Coloque rodajas de calabaza a su alrededor, agregue aceite de oliva, sal y pimienta, luego hornee durante 1 hora y 30 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, cortar la corteza y disfrutar del pollo.

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