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La estrella de queso
La opción perfecta para comer un domingo en familia!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 4 personas
1 queso camembert
6 huevos
150 g de harina
150 g de pan molido
1 pasta quebrada
250 ml de leche
1 cebolla
150 g de tocino
Aceite de oliva
Perejil
Sal y pimienta
Paso 1/3
Corta el queso camembert en 8 partes y luego sumerje los trozos de queso sobre harina, pásalos sobre 3 huevos batidos y por último sobre el pan molido. Fríe los trozos y escúrrelos bien.
Paso 2/3
Coloca los trozos de queso camembert en un círculo sobre la pasta quebrada, dobla los bordes de la pasta hacia adentro entre cada pieza de queso para forma una estrella.
Paso 3/3
Bate los huevos y la leche, agrega la cebolla picada, el tocino, el perejil, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla sobre la pasta en forma de estrella y hornea durante 30 minutos a 180 ° C. Saca del horno, corta en porciones y disfruta.
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