Tesoro de chocolate

Name: Tesoro de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: pastel de chocolate; Crema chantilly + chocolate amargo; Crema chantilly + Crema de avellanas; Crema chantilly + chocolate blanco; galletas abanico; salsa de chocolate; frambuesas; arandanos

Con una dulce sorpresa en el centro! 🍫🎁😍

4.5

15 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 30 min

Ingredientes para 6 personas

pastel de chocolate

Crema chantilly + chocolate amargo

Crema chantilly + Crema de avellanas

Crema chantilly + chocolate blanco

galletas abanico

salsa de chocolate

frambuesas

arandanos

Paso 1/3

Corta los dos pasteles de chocolate cuadrados en dos partes más delgadas. Divida la crema batida en 3 partes y mezcle la primera con un poco de chocolate amargo, la segunda con crema de avellanas y la tercera con chocolate blanco.

Paso 2/3

Use el primer cuadrado de pastel de chocolate como base. Cúbralo con crema batida de chocolate amargo y coloque otro cuadrado de pastel de chocolate encima. Cubra con crema de avellanas y sobreponga el pastel de chocolate. Cubra con crema de chocolate blanco y cierre con la última rebanada de postre.

Paso 3/3

Haz un agujero redondo en el centro de la última rebanada de pastel. Cubra todos los lados del pastel con las galletas y vierta el coulis de chocolate en el orificio central. Decorar con frambuesas y arándanos y probar.

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