Montaña de Pay de manzana

Montaña de Pay de manzana! construido con helado! 🍎🍏🍦

4.4

25 valoraciónes

Chefclub

Team

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Tiempo total : 45 minutos


Ingredientes para 8 personas

20 manzanas verdes

600 g de azúcar

3 cdas de canela

4 cdas de harina

2 cdas de nuez moscada

cini minis

pasta quebrada

helado de vainilla


Utensilios

Taladro eléctrico

Papel encerado


Etapa 1/3

Cortar las manzanas en dos, colocarlas en el taladro, encender el taladro eléctrico a velocidad lenta y luego usar un pelador para hacer tias finas de manzana. Colocar la manzana en un tazón grande y agregar el azúcar, la canela, la harina y la nuez moscada, mezclar hasta que se combinen. Agregar y aplastar los cini minis sobre la pasta quebrada y luego colocarla en un molde.

Etapa 2/3

Rellenar la pasta quebrada con manzanas, luego colocar la segunda masa encima y doblar los bordes, cortar un pequeño orificio en la parte superior y decore con las manzanas de masa de colores. Hornear a 180 ° C durante 1 hora o hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar.

Etapa 3/3

Una vez enfriado, cortar un hoyo en la parte superior y verter en helado de vainilla semiderretido. ¡Congelar hasta que el helado se endurezca y luego servir!

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