Pay de calabaza inflable

Name: Pay de calabaza inflable
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: nueces de pecan; mantequilla; jarabe de mayoz; masa para pizza; pure de pie de calabaza; helado de vainilla; chantilly

Con topping de nueces caramelizadas 🖤🎃🤤

4.6

25 reseñas

Equipo

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Tiempo total : 30 min

Ingredientes para 8 personas

nueces de pecan

mantequilla

jarabe de mayoz

masa para pizza

pure de pie de calabaza

helado de vainilla

chantilly

Paso 1/3

En una sartén, derretir la mantequilla y mezclar el jarabe de maíz y las nueces. Cocinar durante unos 5-7 minutos hasta que se caramelice. Retirar de la sartén y colocar sobre papel pergamino para enfriar.

Paso 2/3

Coloque el puré de calabaza alrededor del borde de la masa de pizza, dejando un borde de media pulgada. Cubrir con las nueces caramelizadas, reservando un poco para la guarnición final. Cubrir con la otra masa de pizza y colocar los 2 poptes en el centro de la masa. Use un tenedor para sellar exactamente el borde. Haga pequeños cortes alrededor del pastel y gire cada sección 90 grados.

Paso 3/3

Hornear durante 20 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, y una vez enfriado cortar la burbuja formada en la segunda masa de pizza y darle la vuelta para que se convierta en un bol. Rellenar con helado y cubrirlo con crema batida y las nueces caramelizadas restantes.

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