Kebab de pollo a la piña

No vive de bajo del mar!

4.4

25 valoraciónes

3.8 M vistas
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 2 horas


Ingredientes para 4 personas

1 piña

4 pechugas de pollo

6 rebanadas de tocino

4 pan pita

ensaladas de hojas

2 jitomates

2 cebollas moradas

salsa mil islas

salsa de yoghurt

mostaza

catsup

pimentón dulce

ajo en polvo

hierbas aromáticas

perejil

chile en polvo

sal y pimienta

aceite de oliva

papas a la francesa

envoltura plástica

cordón de algodón

3 pinchos para brocheta


Etapa 1/4

Pela la piña y córtala en 6 rodajas. Inserta los pinchos para brochetas en una rebanada de piña para crear una base.

Etapa 2/4

Corta cada uno de las pechugas de pollo en 2 y colócalas en un tazón. Mezcla el pimentón rojo, el ajo en polvo, las hierbas aromáticas,, el chile en polvo, el perejil picado, la sal, la pimienta, la mostaza y el aceite de oliva, luego agrégalos dentro del recipiente con el pollo y mezcla bien. Tápalo con la envoltura plástica y mete a refrigerar durante 1 hora.

Etapa 3/4

Ata los pinchos para brocheta con el cordón de algodón para mantenerlos unidos y firmes. Apila 2 trozos de pollo, 1 rodaja de piña, 2 rodajas de tocino, 1 rodaja de piña, y continúa en este orden hasta llegar a la parte superior de la brocheta.

Etapa 4/4

Coloca el kebab en una charola para horno con papel encerado, agrega papas a la francesa alrededor y hornea por 35 minutos a 350 ° F. Prepara sándwiches de pan pita con kebab,agrega ensalada de hojas, rodajas de jitomate y cebolla morada, para el toque final, agrega salsa de yoghurt, salsa mil islas, catsup o mostaza. Disfruta.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres