.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Omelettes en canasta de vegetales
Un arcoíris de sabores! 🌈😍🥕
0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 25 min
Ingredientes para 4 personas
1 pimiento
1 berenjena
1 calabaza japonesa
1 calabaza butternut
5 huevos
100 mozzarella rallada
perejil
sal y pimienta
200 tiras de jamón
aceite de oliva
Paso 1/3
Cortar rodajas gruesas de pimientos, berenjenas, calabazas y calabaza butternut, quitarles el corazón. Corte la pulpa extraída en trozos pequeños y mantenga los contornos de las verduras.
Paso 2/3
Mezclar los huevos con las verduras picadas, la mozzarella rallada, el perejil picado, sal y pimienta. Agrega el jamón cortado en cubitos a la mezcla.
Paso 3/3
Coloque los bordes de las rodajas de verduras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, luego vierta la mezcla de los huevos en cada una. Tape y cocine, luego dé vuelta para terminar de cocinar. Repite hasta terminar las verduras y la mezcla, luego disfruta.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
Ramo de flores con chocolate!
¡Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o tip si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres