Paletas de nubes

Name: Paletas de nubes
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 chocolate con leche; mantequilla; 3 galletas graham; 65 malvreseñascos; 2 crema de malvreseñascos

Un dulce celestial para el paladar 😋🔥

4.3

35 reseñas

Equipo

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Tiempo total : 1 h

Coccion : 50 min, Reposoo : 10 min

Ingredientes para 4 personas

4 chocolate con leche

mantequilla

3 galletas graham

65 malvreseñascos

2 crema de malvreseñascos

Paso 1/4

Precalentar la plancha a fuego medio y derretir la mantequilla. A continuación, bajar el fuego a bajo y añadir los malvreseñascos. En cuanto empiecen a derretirse, utilizar los cortadores para hacer una gran masa con ellos. Colocar las galletas graham encima y utilizar los cortadores para aplastar las galletas en trozos. Mezclar las migas con la mezcla de malvreseñasco.

Paso 2/4

Forrar un molde con papel de hornear y extender las galletas graham en el fondo del molde. Cubrir con la mezcla de malvreseñasco y graham y presionar en el molde.

Paso 3/4

Apague la plancha y, mientras aún está caliente, coloque el chocolate en la parte superior para que se derrita y se adhiera a las barras de galletas Graham de malvreseñasco. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Paso 4/4

Sacar el molde del refrigerador y cortar en barritas. Poner un palito de helado en cada barra. Volver a meter en el refrigerador para que se enfríe. Una vez que las barras estén completamente endurecidas, cubrir con crema de malvreseñasco. Sujetar la paleta por el palo y tueste el exterior con un soplete de cocina.

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