Tacos de jamón y cerezas!

Una ola de sabores 😋🌮

4.6

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Tiempo total : 1 hora 5 minutos

Preparación : 5 minutos y Cocción 1 hora


Ingredientes para 3 personas

3 latas de pimienta

1 soda Dr Pepper

Azúcar moreno

Jitomates cherry

Cheddar

Chips

1 huevo

Agua

Aceite

Col roja

Coles de bruselas

Tocino

Salsa chipotle

Cilantro

Lima


Etapa 1/3

Coger un jamón y cortar rodajas (no atravesarlas del todo). Vierta el refresco de cereza, el azúcar moreno y los jitomates cherry sobre el jamón. Atraviese el jamón con brochetas y coloquelo en la parrilla. Cocinar hasta que esté hecho. Cortar en trozos y reservar.

Etapa 2/3

En un procesador de alimentos, añadir las papas fritas, el huevo, la harina, el queso cheddar, la sal y el agua. Mezclar hasta que esté suave. Extender y colocar en un soporte metálico para tacos. Freír en aceite caliente hasta que estén crujientes.

Etapa 3/3

Colocar el jamón, la col roja, las coles de Bruselas y la salsa de chipotle en los tacos. Rocíar con lima y cilantro. Sirva y disfrute.

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