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Temaki de res
Para cuando se han aburrido del salmón!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 4 personas
12 rebanadas de tocino
4 hojas de papel aluminio
1 L de aceite de girasol
12 palillos
400 g de carne molida
1 cebolla
1 jitomate
30 g de perejil
100 g de mozzarella rallada
Sal y pimienta
Paso 1/3
Haz conos de papel de aluminio y enróllalos con las rebanadas de tocino. Sujeta las rebanadas con unos palillos. Fríe los conos.
Paso 2/3
En un tazón, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el jitomate picado, el perejil, la sal y la pimienta. Retira el papel de aluminio de los conos de tocino y llénalos con la mezcla de carne. Haz un agujero en el centro del cono y rellénalo con queso mozarella rallado.
Paso 3/3
Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Servir
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