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Pastel de verduras con carne!
Un momento súper sabroso para compartir con esta receta 😋🥬.
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h 35
Coccion : 35 min, Reposoo : 2 h
Ingredientes para 4 personas
2 filetes de res
queso para nachos
condimento chefclub para carne picada
4 cebolla
cebolleta
3 pimientos verdes
2 masa para pizza
210 crema de queso
sal y pimienta
Paso 1/3
Introducir la carne en el congelador durante dos horas. Cocinar las cebollas y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén blandos y reservar. Colocar 2 trozos rectangulares de masa de pizza uno encima del otro y repetir la operación. Enrollar la masa, como se muestra en el vÃdeo, y hacer un corte en el centro. Untar queso crema por ambos lados, añada salsa picante y coloque encima las cebollas y los pimientos. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
Paso 2/3
Precalentar el horno a 180°C. Enrollar un lado de la masa formando una espiral, colocarla sobre otra masa y enrollarla alrededor del fondo para que no se salga el relleno. Colocar la masa rellena en una bandeja cubierta con papel de horno, aplanarla y hornearla durante 20 minutos. A continuación, unte la masa con el huevo batido, añada la mezcla de condimentos para carne y hornee de nuevo durante otros 10 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cocida.
Paso 3/3
Sacar la carne del congelador y cortar como se muestra en el vÃdeo. Cubrir con el aceite de oliva restante y sazonar al gusto. Calentar la plancha a fuego fuerte y cocinar la carne por ambos lados. Retirar los rollitos de queso crema del horno y colocarlos en un plato. Enrollar la carne y rociar con queso para nachos. Añada hierbas frescas picadas y cebolletas y ¡buen provecho!
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