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Rollo de jochos

Name: Rollo de jochos
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 600 harina; 75 mantequilla; 1 azúcar; 10 levadura; 1 sal; orégano; 400 leche; 100 queso edam; 6 salchichas; 1 jitomate; echalote; parmesano rallado; 1 yema de huevo; perejil

Una forma diferente, divertida y deliciosa de preparar los jochos! 😍🌭

4.6

30 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 30 min

Ingredientes para 6 personas

600 harina

75 mantequilla

1 azúcar

10 levadura

1 sal

orégano

400 leche

100 queso edam

6 salchichas

1 jitomate

echalote

parmesano rallado

1 yema de huevo

perejil

Paso 1/2

Mezclar harina, levadura, sal, azúcar, orégano, leche y mantequilla y amasar. Abrir la masa y aplanar con el rodillo, colocar encima las rebanadas de queso, la cebolla, el tomate picado y las salchichas.

Paso 2/2

Enrolle la masa. Barnice con yema de huevo y agregue parmesano rallado. Hornear durante 25 minutos a 200 ºC. Agrega perejil por encima. Servir

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