Pancakes au citron et myrtilles

Pancakes

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"J’aime tellement l’association du citron et de la myrtille que je me devais de faire ça sous forme de pancakes"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de farine de blé

5 grammes de graines de chia

55 grammes de compote de pommes

90 grammes de lait d’amande

15 ml de jus de citron frais

4 grammes de levure chimique

100 grammes de myrtilles

1 c. à s. de sirop d’agave


Étape 1/2

Faites chauffer une poêle Dans un bol, mélangez le jus de citron avec les graines de chia, la compote et le lait. Ajoutez la farine, la levure et les myrtilles. .

Étape 2/2

Mélangez bien (vous optiez une pâte ni trop épaisse ni trop liquide) Faites cuire dans une poêle huilée.

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