Pan'wich low carb

Recette facile et rapide

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"Pan'wich low carb"



Temps total : 19 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 14 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 1 personne

20 grammes de whey neutre ( ou farine de pois chiche, mais ce sera plus riche en carbs )

40 grammes de betterave ( mixée )

50 grammes de blanc d'oeuf⁠

50 grammes de fromage blanc⁠

1/2 c à c de bicarbonate de soude⁠

1/2 c à c de vinaigre de cidre⁠


Étape 1/2

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Versez le blanc d'oeuf, le fromage blanc et le vinaigre et mélangez de nouveau. Faites chauffer une poêle à pancakes et versez la moitié de la pâte.

Étape 2/2

Couvrez, laissez-cuire 3min puis retournez le pancake. Laissez cuire 1min puis retirez du feu. Couvrez, laissez-cuire 3min puis retournez le pancake. Laissez cuire 1min puis retirez du feu. Pour la garniture, faites vous plaisir !

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