Pancakes poire & chocolat

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles pour un pancake 159kcal 20g G 11,5g P 2,4g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de poire

40 grammes de flocons d'avoine ( mixés )

10 grammes de whey chocolat (ou 10g d'avoine en plus)

50 ml de blancs d'œufs

70 ml de lait

1 pincée de levure


Étape 1/1

Épluchez et coupez la poire en morceaux. Mélangez l'avoine, le cacao, la whey et la levure. Ajoutez les blancs et le lait en mélangeant entre chaque. Versez un peu de pâte dans une poêle à pancake, versez de la poire et ajoutez de nouveau de la pâte. Laissez cuire 3 à 5min par côté et dégustez aussitôt avec une sauce chocolat par exemple.

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