Spaghetti aux boulettes veggie
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Vous voyez dans la Belle et le clochard? Le fameux plat que se partage les 2 amoureux au restaurant? Bah il est là ! En version veggie of course. La version avec les vraies boulettes de viande fonctionnent aussi, c’est surtout la sauce qui importe."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de spaghetti au blé complet
1 oignon blanc
400 grammes de passata
1 gousse d'ail
200 grammes de boulette veggie
Feuilles de basilic
Étape 1/1
Émincer l’oignon et le faire revenir pendant 10min avec un peu d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire les pâtes.
Après les 10min, rajouter les boulettes et laisser dorer 5min.
Ajouter la passata et laisser réchauffer à feu doux. Ajouter l’ail haché, sel et poivre.
Quelques minutes avant de servir ajouter quelques feuilles de basilic ciselées dans la sauce.
Server l’ensemble sur les spaghettis et ajouter du fromage râpé pour + de gourmandise.
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