Tarte salée chèvre miel

Tarte salée

4.3

16 avis

"Vous l'avez voulue, la voici : cette tarte salée chèvre miel qui vous a tant fait de l'œil la semaine dernière est un pur délice, parfaite pour l'automne et si simple à faire"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

4 c. à c. de miel

1 boule de bûche de chèvre

4 c. à s. de créme semi épaisse ( ou épaisse )

1 oignon jaune

2 poignées de gruyère ( râpé )

sel

poivre

2 c. à s. d'huile d'olive

herbes de provence


Étape 1/2

Préchauffer le four à 200°. Emincer l'oignon et le faire légèrement dorer à feu doux/moyen à la poêle dans un peu d'huile. Une fois doré, ajouter 1 càc de miel, mélanger et réserver. Pendant ce temps, étaler votre pâte à tarte et la piquer à la fourchette. Y étaler la crème, puis ajouter les oignons cuits.

Étape 2/2

Disposer ensuite le chèvre coupé en rondelles, l'arroser de 3 càc de miel et d'herbes de Provence. Saler légèrement et poivrer. Dispsoer sur le dessus le fromage râpé, ajouter un léger filet d'huile d'olive. Enfourner pour 15/20 minutes environ.

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