Boulettes de chipolatas

Une recette facile et rapide

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"Je vous poste cette recette que j'ai faites ce soir car c'est une DINGUERIIIIIIE.... 1ère fois que je la fais mais certainement pas la dernière..."



Temps total : 18 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 8 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

8 chipolatas

3 biscottes

420 grammes de tomate ( concassées )

180 grammes de fromage frais

10 cl de lait de coco

1/2 verre d'eau

paprika doux

Sel, poivre piment d'espelette

huile d'olive


Ustensiles

cookeo


Étape 1/3

Retirer le boyau des chipolatas, écraser la viande à la fourchette. Écraser les biscottes, les mélanger avec la viande ainsi que le fromage frais. Former des pt boulettes bien serrées.

Étape 2/3

Faire revenir délicatement les boulettes à la poêle av un filet d'huile d'olive. Verser les tomates et le lait de coco dans la cuve du cookeo. Déposer doucement les boulettes par dessus.

Étape 3/3

Assaisonner et ajouter 1 cac de paprika et un peu de piment d'espelette. Mettre sous pression pour 8 mn.

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