Burger tradi cheddar cornichons

La recette beaux burgers

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"C'est le week-end! On se lâche un peu! J'ai quand même remarqué que vous préfériez plutôt les pâtisseries, gâteaux et les trucs un peu moins "detox" que tous ces beaux jus que je vous partage. Vous voulez du gras? Je vais vous en donner exceptionnellement alors avec ces beaux burgers! J'ai bossé y'a 10 ans (déjà!) au mcdo alors j'ai essayé de me remémorer quelques bonnes recettes au bacon ou avec des légumes"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 pains burger

4 steak haché s façon bouchère

Ketchup

Moutarde américaine

1 oignon

Quelques cornichons

8 tranches de bacon

4 tranches de cheddar


Étape 1/4

Chauffer les pains au four ou à la poêle. Cuire le steak.

Étape 2/4

Cuire le bacon dans une autre poêle. Poser la couronne (le haut du pain) la mie vers soi, mettre du ketchup, un peu de moutarde, des oignons coupés en lamelles, des rondelles de cornichons (ou des demi petits cornichons) + 2 tranches de bacon et enfin une tranche de cheddar.

Étape 3/4

Poser le steak cuit dessus. On peut éventuellement rajouter encore une tranche de fromage sur le steak avant de refermer avec le pain.

Étape 4/4

Retourner, c'est prêt! Pour l'autre sandwich, on va venir remplacer le bacon par de la salade (batavia ou laitue) avec une ou deux tranches de tomate, mais le process est le même!

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