Pâtes All’amatriciana

Name: Pâtes All’amatriciana
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 120 gramme pâtes; 1 boîte polpa de tomates; 1 gousse ail pressée; pm huile d'olive; 2 piece peperoncino; 50 gramme pecorino fraîchement; 100 grama lardons

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Connais-tu les pâtes All’amatriciana ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

120 g de pâtes

1 boîte polpa de tomates

1 gousse ail pressée

huile d'olive

2 peperoncino

50 g de pecorino fraîchement

100 grama lardons

Étape 1/1

Dans une large poêle huilée, faire revenir l’ail avec les peperoncino 3 min. Puis ajouter les lardons et les faire dorer 5 min. Incorporer la polpa de tomates et laisser mijoter 20 min. Saler et poivrer. Faites cuire les pâtes, les ajouter à la sauce et mélanger. Terminer avec du pecorino râpé et du persil ciselé.

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