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Banana bread healthy
En cuisine avec cham_is_bored !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min, Repos : 10 min
Description
Ce sera le meilleur que vous n’aurez jamais goûté, promis!
La meilleure des façons pour utiliser les bananes trop mûres de la coupe à fruits hihi!!
Ingrédients pour 4 personnes
100 ml de lait
49 ml d'huile d'olive
1 pincée sel
230 g de farine
120 g d'huile d'olive
1 sachet levure chimique
2 œuf
3 banane
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180C.
Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette puis ajouter les sucres et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène.
Ajouter les oeufs, le lait, l’huile et mélanger.
Étape 2/2
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure et le sel puis incorporer le tout à l’autre mélange.
Verser la préparation dans un moule huilé ou chemisé. Couper la banane en 2 et la déposer par dessus.
Enfourner +/-45min et laisser refroidir.
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