
Burger au tofu
Une recette facile et rapide
Temps total : 2 heures
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 1 heure 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
200 grammes de farine d'épeautre T150
15 grammes de sucrant ( au choix )
2 grammes de levure sèche
80 ml de lait de soja
40 ml d'eau
10 ml d'huile de coco
50 grammes de tofu aux herbes
1 piece de gros cornichons
20 grammes de comté
4 feuilles d'épinards
20 grammes de fromage blanc
10 grammes de moutarde à l'ancienne
5 grammes de miel
1/2 c.à.c de vinaigre
Sel, poivre
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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