Le gâteau halloween

Il fout la ci-trouille

4.7

10 avis

"Un gâteau délicieux aux couleurs d'halloween car à base de citrouille. Moelleux et au doux parfum de courge, la recette idéale pour halloween et l'automne."



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1000 grammes de citrouille

200 grammes de sucre

250 grammes de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 c. à c. de cannelle

1 sachet de levure chimique

3 œufs

25 grammes de beurre


Étape 1/5

Couper la citrouille en morceaux.

Étape 2/5

Mettre dans une marmite un peu de beurre et les morceaux de cirtouille et mélanger pendant 15 minutes à feu moyen. Passer la citrouille au mixeur pour avoir une purée bien lisse. egoutter la purée en la mettant dans un chinois quelques minutes.

Étape 3/5

Dans un grand bol mélanger les sucres, les œufs, la cannelle et la purée de citrouille. Incorporer la farine et la levure.

Étape 4/5

Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes.

Étape 5/5

Quand le gâteau est cuit et refroidi, le démouler et le décorer !

L'astuce Chefclub

Réaliser un décors monstrueux avec du chocolat fondu en dessinant un sourire maléfique, des yeux révulsés ou un nez crochu !

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