Cake a la courgette

Cake salé

4.6

10 avis

"Il était à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus. Et la courgette ne se sent pas du tout !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 9 personnes

250 grammes de farine semie complete

80 grammes de sucre

1 sachet de levure

1 pincée de sel

80 grammes d'huile de coco

120 grammes de lait végétal

250 grammes de courgettes vertes

80 grammes de chocolat noir à 70%


Étape 1/3

250 grammes de farine semie complete - 80 grammes de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel

Mélanger les ingrédients secs :.

Étape 2/3

80 grammes d'huile de coco - 120 grammes de lait végétal - 250 grammes de courgettes vertes

Puis incorporer progressivement les ingrédients humides :.

Étape 3/3

80 grammes de chocolat noir à 70%

Ajouter à la fin : 80g de chocolat à 70%, coupé en petits morceaux.

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