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Cake salé au jambon, comté et olives
On ne s’en lasse pas
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Chefclub
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Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Je vous avais promis il y a quelques semaines la recette de ce cake salé au jambon, au comté et aux olives. Vous étiez nombreux à vouloir la découvrir, c’est pour ce soir !
Ingrédients pour 4 personnes
2 œuf
50 g de comté
75 g de farine
0,5 sachet levure chimique
75 g de dès de jambon blanc
75 ml de lait
15 ml d'huile d'olive
sel
50 g d'olives vertes hachées
poivre
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Étape 1/4
Dans un récipient, ajouter les ingrédients secs (farine, levure et épices). Mélanger.
Étape 2/4
Ajouter les ingrédients liquides (œufs, lait et huile d’olive). Mélanger.
Étape 3/4
Ajouter la garniture du cake : dès de jambon, olives hachées (ici dans le sens de la largeur) et dès de comté. Mélanger.
Étape 4/4
Verser dans un moule à cake de 15cm. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes (ici 35 ont suffi).
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