Pancakes gourmands maison

Recette de pancakes

4.4

10 avis

"Un petit goûter pour finir la journée"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de farine

50 grammes de beurre ( fondu )

75 grammes de sucre

40 cl de lait

2 pieces d'œufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel


Étape 1/5

Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure, le sucre, le sel puis mélangez.

Étape 2/5

Mettez les 2 œufs et le beurre fondu, mélangez à nouveau et versez le lait doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3/5

Faites cuire dans une petite poêle bien chaude et très bien beurrée.

Étape 4/5

Environ ½ louche de préparation.

Étape 5/5

Quand vous voyez les bulles apparaître, retournez et faites cuire l’autre face (environ 2 minutes de cuisson par côté).

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