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Mousse au chocolat vegan
On continue un peu avec cette mousse au chocolat vegan et seulement 2 ingrédients
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Team
Chefclub
Temps total : 4 h 15
Préparation : 15 min, Repos : 4 h
Description
Vous allez être bluffé ! Vous avez déjà essayé ?
Pour 8 verrines environ
Ingrédients pour 8 personnes
1 le jus d'une grosse boîte de haricots rouges (environ 300ml)
200 g de chocolat noir
Étape 1/3
Monter le jus de haricots rouges en neige à l’aide d’un batteur. C’est un peu plus long qu’avec des oeufs.
Étape 2/3
Ajouter le chocolat noir fondu et mélanger délicatement.
Étape 3/3
Déposer dans des verrines et placer au frais pour au moins 4h. L’idéal, une nuit.
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