Pain perdu au four

Ne coûte presque rien et rend heureux

"On ne jette rien, on transforme tout. Prendre du pain trop vieux pour être apprécié et laisser la magie opérer. Moelleux et caramélisé, pour un dessert, un goûter ou un brunch délicieux !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

Pain

30 cl de Lait

2 Œufs

100 grammes de Beurre

2 c. à s. de Sucre

1 sachet de Sucre vanillé


Étape 1/3

Découper le pain ou la brioche et les disposer dans un moule.

Étape 2/3

Mélanger le lait, les sucres et les œufs et verser sur le pain.

Étape 3/3

Enfourner à 190°c pendant 20 minutes. quand le pain est caramélisé, sortir et déguster !

L'astuce Chefclub

C'est un peu plus rapide de les faire griller au four, mais cela fonctionne aussi à la poêle, avec les restes de babka et de vieilles brioches.