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Madeleines moelleuses
Show devant, une super recette !
Temps total : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
2 oeufs
150 grammes de farine
150 grammes de sucre
250 grammes de beurre fondu refroidi ( fondu )
1 c. à c. de levure chimique
1 zeste de citron
Étape 1/2
Blanchir les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine en trois fois en mélangeant à chaque fois.
Étape 2/2
Ajouter la farine et le citron et mélanger.
Faire cuire 10 minutes à 200 degrés.
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