Lasagnes faciles au robot

La recette lasagnes

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"Hello, Salem insta vous avez choisi pour aujourd’hui une recette pour un plat salé C’EST FAIIIT"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 25 minutes

Ingrédients pour 1 personne

2 gousses d'ail

150 grammes d'oignons, coupés en deux

100 grammes de carotte, coupée en tronçons

1 branche de céleri, coupée en tronçons

20 grammes d'huile d'olive

550 grammes de viande de boeuf hachée bœuf haché

900 grammes de coulis de tomates

1 pincée de sucre en poudre

1,5 c. à c. de sel

1,5 c. à c. de poivre

1 feuille de laurier ( frais )

30 grammes de fécule de mais

500 grammes de lait de soja

2 pincées de noix de muscade


Étape 1/4

Mettre les gousses d'ail, l'oignon, la carotte, le céleri-branche et l'huile d'olive dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 5.

Étape 2/4

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère , sans le gobelet doseur.

Étape 3/4

Ajouter la viande de bœuf hachée, puis rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère sans le gobelet doseur. Ajouter le coulis de tomates, le sucre, le sel, lepoivre et le laurier, puis cuire 20 min/100° /vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol.

Étape 4/4

Préchauffer le four à 200°C. Huiler le plat à lasagnes. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du fromage râpé . Répéter l'opération Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé. Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.

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