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Brookie gourmand
Brookie
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes d'haricots blancs
100 grammes de purée d’oléagineux
60 ml de boisson végétale
100 grammes de sirop d’érable
20 grammes de vanille
30 grammes de pancakes
50 grammes de pépites de chocolat
30 grammes de cacao en poudre
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180C
Mixez : les haricots, la purée d’oléagineux, la boisson végétale, le sucrant, la vanille.
Divisez la pâte en deux :
- dans un bol ajoutez la farine et les pépites de chocolat
- dans un autre bol : ajoutez le cacao.
Étape 2/2
Chemisez un moule, ajoutez la pâte « brownie » en premier oui la pâte « cookie »
Enfournez 20 min et laissez refroidir avant de déguste.
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