Dalgona candy maison
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Creator
"Je ne vous présente pas le Dalgona Candy... Par contre, je vous donne la recette!"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de sucre
4 pincées de bicarbonate de soude
Étape 1/2
Chauffer le sucre et remuer pour le faire fondre et caraméliser. Hors du feu, mélanger avec le bicarbonate de soude.
Étape 2/2
Verser en petits cercles sur une plaque recouverte de papier cuisson et quand la pâte est encore chaude, détailler en cercle à l'aide d'un verre ou d'un bocal. Quelques secondes après, marquer l'empreinte de l'emporte pièce.
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