Blondie au chocolat blanc façon cookie dough

Blondie au chocolat blanc

4.4

22 avis

"Une petite gourmandise absolument indécente ça vous dit ? Avec ces blondies au chocolat blanc au goût de pâte à cookie, on est clairement pas sur du très light mais mamamiaa qu'est-ce que c'est bon"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

100 grammes de beurre

220 grammes de chocolat blanc

2 œufs

50 grammes de sucre

150 grammes de farine

1/2 c. à s. d'arôme vanille

1 pincée de sel

110 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/2

Préchauffer votre four à 160°. Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au micro-ondes, en vérifiant et en remuant régulièrement. Battre deux œufs, puis y ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite l'arôme vanille, puis le mélange beurre/chocolat fondu, et battre à nouveau.

Étape 2/2

Ajouter enfin la farine et la pincée de sel, battre encore. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat ou le chocolat concassé. Disposer du papier sulfurisé dans votre moule, et ajouter votre pâte. Vous pouvez mettre des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus ! Enfourner pour 18/20 minutes environ et réserver au frais avant de découper en morceaux.

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