Blondie végétarien et sans farine

Name: Blondie végétarien et sans farine
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 30 gramme nibs de cacao; 1 c. à c. vinaigre de cidre; 1 c. à c. bicarbonate de soude; 50 gramme compote de pommes; 30 gramme farine d’avoine; 2 blanc œuf; 220 gramme haricots blancs cuits et égouttés⁣; 20 gramme farine de cacahuètes

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Blondie

Ingrédients pour 4 personnes

30 g de nibs de cacao

1 c. à c. de vinaigre de cidre

1 c. à c. de bicarbonate de soude

50 g de compote de pommes

30 g de farine d’avoine

2 blanc œuf

220 g d'haricots blancs cuits et égouttés⁣

20 g de farine de cacahuètes

Étape 1/2

Si vous utilisez des haricots blancs en boîte, rincez-les bien à l'eau froide. Préchauffez votre four à 180°C. Versez tous les ingrédients dans un mixeur (sauf les nibs de cacao) et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Étape 2/2

Ajoutez le chocolat et versez la pâte dans un moule à gâteau d'environ 20cm. Enfournez 15min et laissez tiédir avant de démouler et de déguster. .

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