Cake aux carottes et aux raisins secs

Name: Cake aux carottes et aux raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 17 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme carotte; 200 gramme farine; 1 sachet levure chimique; 150 gramme compote de pommes; 50 gramme sucre; 3 piece jaune d'œuf; 60 gramme 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰; 20 gramme noix de pécan

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h

Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
85kcal 16,6g G 2,8g P 1,9g L

Ingrédients pour 17 personnes

250 g de carotte

200 g de farine

1 sachet levure chimique

150 g de compote de pommes

50 g de sucre

3 jaune d'œuf

60 g de 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

20 g de noix de pécan

Étape 1/1

Versez la farine et la levure. Ajoutez la compote, le sucrant et les œufs. Versez les carottes râpées, les raisins et mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, ajoutez les noix de pécan sur le dessus et enfournez 45 à 50min à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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